Vous visitez Epernay, après ou avant de réserver L’Impériale de Marie Antoinette ou bien vous profitez de la manifestation Apéros de la Halle !
C’est le 29 novembre 1921, que le Conseil Municipal a décidé la construction de « galeries métalliques » . Les travaux sont entrepris peu de temps après et donnent naissance à un abri permanent proche du centre ville. La façade principale est agrémentée d’une horloge encadrée. Puis au fil du temps cette structure subira de multiples transformations. En 1946, des murs surmontés d’un vitrage viennent protéger les usagers des courants d’air. Puis la halle sera complètement réaménagée en 1980. Ses soubassements en briques, ses structures métalliques peintes, lui redonnent son aspect originel de style Baltard. De 1998 à nos jours, la Halle Saint Thibault connaitra encore diverses modifications, la dernière datant de 2007, avec l’installation de protections solaires sur le toit et des travaux électriques et de peinture.
