Destination : pressoir !
Bon … le raisin a été cueilli manuellement (c’est obligatoire en champagne ! ) Il va maintenant êtres acheminé dans un centre de pressurage ou bien chez le vigneron (propriétaire de celui-ci) Voir précédent article : ...
Feu vert pour les vendanges 2020 en Champagne !
Le feu vert a été donné ce samedi 15 août : les bans des vendanges en champagne ont été publiés Mais comment est déterminée cette date d’ouverture et qui la décide? La date de début des vendanges est fixée par le Comité Interprofessionnel du Vin de Champagne en...
Mme Veuve Cliquot Ponsardin : une grande dame de la Champagne !
Barbe-Nicole PONSARDIN est née en 1777 à Reims (Arrivée de La Fayette en Amérique) Lorsqu’elle naît à Reims en 1777, son père, Nicolas Ponsardin, fait partie de l’élite des négociants de la ville. Deux ans plus tôt, en 1775, il a repris la manufacture...
Enterrez votre slip !! Une anecdote de Marie Antoinette de Champagne à bord de l’Impériale de Marie Antoinette !
Si vous avez « la chance » de participer à une sortie avec l’Impériale, Marie Antoinette animera cette sortie d’anecdotes rendant les sorties ludiques et insolites Mais quelle est donc cette histoire de slip qui a fait la « une » l’an passé des journaux...
